Comer quente no hotel ou no escritório

Sem cozinha, pode comer-se quente com os aparelhos que muitas vezes existem: a chaleira do quarto de hotel para cuscuz, massa instantânea ou flocos, o micro-ondas do escritório para reaquecer ou cozer legumes a vapor, a torradeira para o pão. Antes de mais, é preciso respeitar as regras do sítio.

Em resumo

Aparelhos comuns: Chaleira, micro-ondas, torradeira, máquina de café
Com a chaleira: Cuscuz, massa instantânea, flocos de aveia, sopas desidratadas
Com o micro-ondas: Reaquecer, legumes a vapor, ovos mexidos mexendo muitas vezes
A verificar: Regulamento do hotel ou da residência, detetores de fumo
Frio: Um minibar nem sempre está a 4 °C: cuidado com os frescos

Como fazer, passo a passo

Leia o regulamento: muitos hotéis e residências proíbem aparelhos de cozinha pessoais.
Escolha alimentos que cozem por hidratação ou só se reaquecem: cuscuz, massa instantânea, flocos, pratos prontos.
Use a chaleira só para aquecer água e depois deite-a numa tigela.
No micro-ondas, tape, aqueça em períodos curtos e mexa.
Guarde os frescos no frio e coma-os depressa.

Porque funciona

Os alimentos pré-cozidos e secos só precisam de água a ferver para ficarem prontos, e o micro-ondas aquece depressa os pratos já cozinhados: com estes dois aparelhos cobrem-se quase todas as refeições simples.

Precauções

⚠ Não use aparelhos com chama num quarto nem torre pão debaixo de um detetor de fumo. Um prato reaquecido deve ficar bem quente em todo o lado, 74 °C. As sobras fora do frio não se guardam mais de 2 horas à temperatura ambiente.