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Backcooking · Os países · América do Sul

Argentina

Argentina · argentino

Um país feito de imigrações — italianas sobretudo, espanholas, síro-libanesas, galegas na Patagonie — baseado numa cultura da criação de gado. Come-se italiano na semana e se faz fogo no domingo.

Os pratos

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Viver lá

O dia a dia deste país — comércio, mercados, associações, saídas — é no OnBouge — 272 concelhos cobertos.