Backcooking · Os países · América do Sul
Venezuela
Venezuela · venezuelana
O milho, herança dos povos caribes e arawaks, continua a base da mesa venezuelana, em panqueca, em massa ou em folha. Nos últimos anos, milhões de venezuelanos deixaram o país, e a sua cozinha tornou-se uma das mais visíveis da América Latina, de Bogotá a Madrid.
Os pratos
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