Backcooking · Os países · América do Sul
Chile
Chile · chilena
Um país todo ao longo entre a cordilheira e o Pacífico: o deserto ao norte, os vinhedos ao centro, as ilhas e os fiordes ao sul. A cozinha chilena combina a herança mapuche, o milho e a batata, as influências espanholas e os produtos de uma costa entre as mais ricas do mundo.
Os pratos
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