Os pratos — Dia de festa, Rito de passagem, Na rua

Ackee and saltfish Ackee e bacalhau salgado Jamaica · Todos os dias

Adobo Adobo, a carne ao vinagre Filipinas · Todos os dias

Ajiaco Sopa de galinha com três batatas Colômbia · Todos os dias

Arepa Arepa, a galinha de milho Venezuela · Todos os dias

Asado Asado, o fogo de domingo Argentina · Dia de festa

Attiéké Attiéké, a semolina de mandioca Côte d’Ivoire (Costa do Marfim) · Todos os dias

Bacalhau Bacalhau, o bacalhau dos mares distantes Portugal · Dia de festa

Bibimbap Arroz misturado Coreia do Sul · Todos os dias

Biryani Arroz em camadas e carne picante Índia · Dia de festa

Bobotie Bobotie, o picadinho de especiarias do Cabo África do Sul · Dia de festa

Bush bread O pão de brousse aborígene Austrália · Todos os dias

Cachupa Cachupa, o prato que se come duas vezes Cabo Verde · Todos os dias

Ceviche Peixe cru marinado em lima Peru · Todos os dias

Couscous du vendredi Sémola a vapor com legumes Marrocos · Rito de passagem

Curanto Curanto, a refeição cozinhada sob a terra Chile · Dia de festa

Cùscusu di Trapani Couscous de peixe siciliano Itália · Dia de festa

Cuscuz nordestino Cuscuz de milho do Nordeste Brasil · Todos os dias

Doro wat Ensopado de frango com berbere Etiópia · Dia de festa

Empanada de pollo Empanada de milho com frango Colômbia · Na rua

Feijoada Feijoada, o feijão preto e o porco inteiro Brasil · Dia de festa

Galinha à Zambeziana Frango à zambeziana, coco e piri-piri Moçambique · Todos os dias

Gulyás Gulyás, a sopa dos pastores de gado Hungria · Todos os dias

Hutspot Hutspot, o purê da libertação de Leiden Países Baixos · Dia de festa

Injera Filhó de teff fermentado Etiópia · Todos os dias

Jollof rice Arroz com concentrado de tomate Nigéria · Dia de festa

Khachapuri adjaruli Pão-barco com queijo e ovo Geórgia · Todos os dias

Koshari Arroz, lentilhas e massa Egito · Na rua

Kosksi bel hout Couscous de peixe Tunísia · Todos os dias

Kuskus Cuscuz com carne de camelo Mauritânia · Dia de festa

Mantı Raviolis de alho e iogurte Turquia · Todos os dias

Méchoui Méchoui, o carneiro inteiro Marrocos · Dia de festa

Mesfouf Cuscuz doce com passas Argélia · Rito de passagem

Minchi Minchi, o picadinho de Macau China · Todos os dias

Nasi lemak Nasi lemak, o arroz ao leite de coco Malásia · Todos os dias

Nyama choma Nyama choma, a carne grelhada Quénia · Dia de festa

Oreja a la plancha Orelha de porco grelhada Espanha · Na rua

Phở Sopa de massa de arroz em caldo Vietname · Na rua

Pierogi Chaussons recheados Polónia · Dia de festa

Pot-au-feu Pot-au-feu, o caldo e depois a carne França · Todos os dias

Poutine Poutine Canadá · Na rua

Rendang Vaca estufada em leite de coco Indonésia · Dia de festa

Rogan josh Rogan josh, o cordeiro vermelho do Caxemira Índia · Dia de festa

Rolex Rolex, a omelete enrolada de Kampala Uganda · Na rua

Ropa vieja Ropa vieja, as roupas velhas Cuba · Todos os dias

Sabzi polo ba mahi Arroz de ervas com peixe Irão · Dia de festa

Sarmale Sarmale, as folhas de couve recheadas Roménia · Dia de festa

Sauerbraten Assado marinado a agridoce Alemanha · Dia de festa

Seksu Cuscuz cabila Argélia · Dia de festa

Simit Coroa de pão com sésamo Turquia · Na rua

Sisig Sisig, a cabeça de porco grelhada Filipinas · Na rua

Som tam Salada de papaia verde Tailândia · Na rua

Sosaties Sosaties, os espetos cap-mais África do Sul · Dia de festa

Surströmming Surströmming, o arenque fermentado Suécia · Uma estação

Svíčková na smetaně Svíčková, o carneiro ao molho de legumes e natas Chéquia · Dia de festa

Thali prato completo Índia · Todos os dias

Thiéboudienne Arroz com peixe Senegal · Todos os dias

Thiéré Cuscuz de mil. Senegal · Dia de festa

Ugali Ugali, a pasta de milho Tanzânia · Todos os dias

Vindalho Vindaloo, o porco marinado de Goa Índia · Dia de festa

Zrig Zrig, o leite de camelo Mauritânia · Todos os dias

Борщ Bortsch, a sopa de beterraba Ucrânia · Todos os dias

Пельмени Pelmeni, os raviólis da Sibéria Rússia · Todos os dias

Хорхог Khorkhog, o carneiro com pedras quentes Mongólia · Dia de festa

آبگوشت Abgoosht, o caldo que se esmaga Irão · Todos os dias

تبولة · Tabboulé Salada de salsa e trigo partido Líbano · Todos os dias

كبة · Kibbeh Bolinhos de trigo partido e borrego Líbano · Dia de festa

مناقيش · Manakish Galeta com zaatar Líbano · Todos os dias

نہاری Nihari, o guisado da manhã Paquistão · Dia de festa

समोसा · Samoussa Triângulo frito recheado Índia · Na rua

সর্ষে ইলিশ Shorshe ilish, o alose à mostarda Bangladeche · Uma estação

မုန့်ဟင်းခါး Mohinga, a sopa de peixe da manhã Mianmar (Birmânia) · Todos os dias

天ぷら Tempura, a fritura vinda da Quaresma Japão · Todos os dias

猪耳朵 Orelhas de porco em salada fria China · Todos os dias

饺子 Raviólis do Ano Novo China · Dia de festa