Egito

Uma cozinha de leguminosas e de pão mais do que de carne: a fava come-se aqui desde a Antiguidade, e o pão baladi acompanha tudo. Alimenta uma população imensa por pouco dinheiro, e os seus pratos mais conhecidos são os das ruas do Cairo, não os das mesas de festa.

Viver lá

O dia a dia deste país — comércio, mercados, associações, saídas — é no OnBouge — 232 concelhos cobertos.