Backcooking · Os países · África
África do Sul
South Africa · sud-africana
Onze línguas oficiais e tantas mesas. A cozinha sul-africana carrega as marcas dos povos khoïsan e bantus, dos colonos holandeses, dos trabalhadores indianos do Natal, e sobretudo dos escravos vindos de Insulinde que chamaram de Malais do Cabo.
Os pratos
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