BackcookingA cozinha do mundo

Backcooking · As palavras da mesa · Os momentos da refeição

Owanbe

owanbe

A grande festa iorubá onde se recebe generosamente: a comida indica o estatuto de quem convida, e ninguém sai de mãos vazias.

Origem : País ioruba · Anos 1940 — Nigéria
Origem provável

De onde vem

A expressão vem do iorubá « ó wà ní ibẹ̀ », onde acontece, e o seu uso é atribuído aos músicos jùjú dos anos 1940, cujas orquestras tocavam estas festas. Um owanbe realiza-se para um casamento, um batismo, um funeral, e reconhece-se pelo tecido comum que os convidados usam, o aso ebi. A mesa é um dispositivo: jollof rice, carnes, sacos que se levam, e os bilhetes que se colam na testa dos dançarinos. A Nigéria exportou-o para todos os lugares onde a sua diáspora se instalou.

Do mesmo domínio

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