BackcookingA cozinha do mundo

Backcooking · Os países · Europa

🇬🇪Geórgia

საქართველო · georgiana

Faz-se aqui vinho há oito mil anos, em talhas enterradas chamadas qvevri — um método inscrito na UNESCO. A mesa georgiana tem a sua própria instituição, a supra, um banquete conduzido por um tamada que ergue os brindes por uma ordem estabelecida. Comer sozinho é aqui quase uma anomalia.

Os pratos

As palavras da mesa nascidas aqui

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